Rondo Royal: Membongkar Misteri Nama Jajanan Khas Jepara, Benarkah Berhubungan dengan "Janda Kaya"?

-


Di balik namanya yang misterius, Rondo Royal adalah kudapan yang sangat sederhana, lezat, dan legendaris. Mari kita telusuri misteri nama dan kelezatan Rondo Royal!


Apa Itu Rondo Royal? (Definisi dan Rasa)

Rondo Royal adalah jajanan tradisional yang pada dasarnya adalah Tape Singkong Goreng.

  • Bahan Utama: Menggunakan tape singkong yang telah difermentasi, sehingga memiliki rasa manis, sedikit asam, dan tekstur yang sangat lembut.
  • Adonan Pelapis: Tape yang sudah dibentuk kemudian dicelupkan ke dalam adonan kental dari tepung beras atau tepung terigu, gula, dan sedikit garam.
  • Penyajian: Digoreng hingga lapisan luarnya renyah dan berwarna keemasan. Rondo Royal paling nikmat disantap selagi hangat, ketika rasa manis, asam, dan gurih berpadu sempurna.
  • Nama Lokal Lain: Di beberapa daerah, terutama Jepara bagian selatan, jajanan ini juga dikenal dengan sebutan "Monyos" atau sekadar Tape Goreng.


Dua Versi Asal Usul Nama "Rondo Royal"

Inilah bagian paling menarik dan sering diperdebatkan dari Rondo Royal. Ada dua interpretasi utama di kalangan masyarakat Jawa:

Versi 1: Interpretasi Harfiah (Janda yang Dermawan) Interpretasi ini diambil langsung dari arti kata per kata dalam Bahasa Jawa:

Rondo: Berarti Janda.

Royal: Berarti Mewah, Murah Hati, atau Dermawan (tidak pelit).

Menurut versi ini, Rondo Royal diartikan sebagai "Janda yang Kaya atau Dermawan". Beberapa cerita rakyat menduga bahwa jajanan ini: dibuat atau dipopulerkan oleh seorang janda yang kaya raya di masa lalu.Merupakan bentuk apresiasi terhadap seorang janda yang dikenal sangat dermawan dan suka berbagi makanan.


Versi 2: Interpretasi Morfologis (Agak Mewah) Interpretasi ini dianggap lebih mendekati asal-usul kultural di wilayah Pantura (Jepara-Rembang):

Rondo (dari Rodo/Rada): Berarti Agak atau Sedikit. Pengucapan kata rodo oleh masyarakat pesisir utara terdengar mirip dengan rondo.

Royal: Berarti Mewah.

Sehingga, Rondo Royal dimaknai sebagai "Agak Mewah" atau "Hampir Mewah".


Alasan disebut "Agak Mewah": Pada zaman dahulu, masyarakat Jawa seringkali menyantap singkong hanya dengan cara direbus. Tape yang merupakan hasil olahan singkong melalui fermentasi, apalagi kemudian dibalut dengan adonan tepung (yang membutuhkan bahan tambahan seperti gula dan tepung), dianggap sebagai makanan yang tidak biasa atau sedikit mewah pada masanya. Interpretasi ini menegaskan bahwa nama Rondo Royal lebih berkaitan dengan status makanan itu sendiri, bukan status pembuatnya.


Rondo Royal dalam Budaya Jawa

Terlepas dari kontroversi namanya, Rondo Royal adalah simbol ekspresi budaya Jawa yang unik dan lugas. Penamaan makanan ringan dengan sebutan yang "nyeleneh" atau lucu seringkali merupakan bagian dari guyonan (candaan) yang akrab dalam kultur masyarakat Jawa, tanpa maksud untuk merendahkan.

Saat ini, Rondo Royal menjadi sajian wajib di pasar-pasar tradisional Jepara dan telah mengalami inovasi modern, seperti penambahan isian cokelat atau topping keju. Namun, kenikmatan sejati Rondo Royal tetap terletak pada perpaduan kontras teksturnya: lapisan luar yang renyah dan bagian dalam tape yang lembut, manis, dan sedikit asam.


Rondo Royal adalah jajanan yang membuktikan bahwa nama unik bisa menjadi daya tarik terbesar. Mana pun versi sejarah yang Anda yakini, kelezatan camilan Jepara ini dijamin tidak akan membuat Anda kecewa!


Penulis : Najla Aliyya Tiffani

SumberSejarah rondo royal

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nasi Goreng Kampung, Merayakan Kesederhanaan dan Kearifan Lokal Nusantara

-
Gambar
Seperti yang kita ketahui bahwa nasi goreng kampung merupakan salah satu makanan yang populer dan banyak disukai orang di Indonesia, terutama di wilayah pedesaan atau kampung yang kaya akan tradisi dan budaya setempat. Makanan ini bukan hanya sekedar makanan biasa, tetapi juga menggambarkan kehidupan masyarakat serta merupakan bagian dari identitas budaya di Nusantara. Awal mula nasi goreng sendiri berasal dari tradisi masyarakat Tionghoa yang telah ada sejak ribuan tahun lalu, sekitar 4000 tahun sebelum Masehi di Tiongkok. Pada masa itu, nasi yang sudah dingin tidak disukai, sehingga mereka berpikir bagaimana agar nasi sisa tetap bisa di makan, kemudian mereka mencoba menggorengnya bersama berbagai macam bumbu. Kebiasaan tersebut kemudian dibawa ke Indonesia oleh pedagang asal Tionghoa dan disesuaikan dengan rasa makanan tradisional Indonesia yang menggunakan banyak rempah, sehingga muncullah nasi goreng khas Indonesia yang memanfaatkan bumbu-bumbu lokal seperti kecap manis, bawang me...
Baca selengkapnya

Tumpeng Dari Warisan Budaya Hingga Simbol Tradisi

-
Gambar
Siapa sangka sebuah nasi berbentuk kerucut yang dikelilingi lauk-pauk ini menyimpan kisah panjang tentang budaya, doa, dan kebersamaan? Itulah tumpeng, hidangan ikonik Nusantara yang bukan sekadar makanan, tetapi simbol kehidupan. Salah satu hidangan Nusantara yang paling sarat makna adalah Tumpeng. Hidangan ini diyakini sudah ada sejak zaman nenek moyang Indonesia terutama di pulau Jawa pada masa Hindu-Budha, Cerita tumpeng tidak bisa dilepaskan dari tradisi masyarakat Jawa kuno, ketika animisme, kepercayaan terhadap roh leluhur dan kekuatan alam masih dominan. Sejak abad ke-5 hingga ke-15 Masehi, kepercayaan terhadap Gunung Mahameru dianggap sebagai pusat kosmologi (ilmu yang mempelajari alam semesta secara keseluruhan, mencakup asal-usul, sejarah, struktur, evolusi, hingga nasib akhir) atau gunung yang suci semakin menguat pada benak masyarakat. Hal ini memiliki kaitan karena kosmologi dari masyarakat yang menempatkan gunung sebagai simbol vertikal, yang memiliki arti hubungan antar...
Baca selengkapnya

SOTO BETAWI SEBAGAI WARISAN KULINER

-
Gambar
Siapa sih yang tidak kenal dengan Soto Betawi. Soto Betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang menggambarkan variasi cita rasa dan budaya Jakarta, khususnya dari komunitas Betawi yang sejak lama merupakan penduduk asli daerah ini. Hidangan ini tidak hanya menyuguhkan rasa yang memuaskan selera, tetapi juga dipenuhi dengan nilai-nilai filosofis dan sejarah yang memperluas pemahaman tentang budaya dan tradisi masyarakat Betawi, sekaligus menunjukkan perubahan sosial yang berlangsung di era modern di kota besar seperti Jakarta. Dalam hal etimologi, istilah "soto" dapat diartikan sebagai sup yang penuh rempah dan daging, sedangkan "Betawi" merujuk pada kelompok etnis yang telah bertempat tinggal lama di Jakarta dan sekitarnya. Soto Betawi muncul dari hasil penggabungan budaya yang sangat beragam, mengingat Jakarta telah lama menjadi tempat pertemuan berbagai etnis dan tradisi, termasuk Jawa, Sunda, Melayu, Arab, Tionghoa, dan Belanda. Perpaduan beragam pengaruh ...
Baca selengkapnya